Ja, die Software ist in den letzten Jahren viel besser geworden.
Wichtig ist auf genügend Überlappung der Teilbilder zu achten und nicht zu sehr nach oben und unten abzuweichen. Je nach Software wird auch eine Vignetierung oder Farbunterschiede durch unterschiedliche Belichtung mehr oder weniger gut herausgerechnet. Wie schon erwähnt wurde ist es aber besser gleiche manuell eingestellte Belichtungszeiten zu verwenden (min. gleiche Blende, ISO). Es sollten auch all zu weitwinklige Zoomeinstellungen vermieden werden.